INGREDIENTI

100 gr Petto di pollo

40 gr Insalata Valeriana

140 gr Pane di segale integrale

Succo di limone

Curry

Olio extra vergine di oliva

PROCEDIMENTO

Mettere la piastra sul fuoco e attendere che sia calda. Disporvi la tagliata di petto di pollo sulla piastra e durante la cottura spolverarla con il curry e spruzzarla col succo di limone. Girare la carne e ripetere. Atendere la cottura della carne, la quale assumerà un bel colore giallo e impiattare con l’insalata e il pane di segale integrale, alternando la tagliata a delle fettine di limone. Condire con un filo di olio extra vergine oliva.

dav

VALORI NUTRIZIONALI

(per le quantità indicate con 4 ml di olio)

Carboidrati 50 / Proteine 31 / Grassi 7 / Kcal 387